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「自然」一詞,
在文學上有「本來如此」之意。
自然食尚以天然、養生、永續
(natural, healthy, sustainable)為品牌DNA,
經營無添加養生點心。

堅持只用天然食材,堅持無添加,
研發低溫低碳製作工藝,
包裝減塑,印刷減量,包裝體積縮小,
不提供一次性用具,降低環境負擔,
做到食材天然,食物養生,環境永續,

就是自然食尚的美食之道。 
手工訂製的純粹美味,
永續理念與低碳工藝的結合,​
用無添加養生點心,
帶給人們無負擔的食尚生活,
並長期致力於推動【你現在決定吃什麼,將決定土地的未來】之永續飲食運動。 

無奶油 無牛奶 無奶製品

無人工添加 無化學原料

我們製作食物而非生產食品,重視食物的完整與本味,使用烹飪工藝而非加工技術。每一個產品配方,最多使用10種食材。堅持無奶油、無牛奶、無奶製品、無人工添加、無化學原料,讓身體無負擔,環境也無負擔。​​

對我們而言,要做到好吃,又能吃得安心,吃完沒有負擔,才能稱之為頂級養生點心。

​採用永續食材

自然食尚旗下產品,只用天然植物食材,製作蒸蛋糕的雞蛋是唯一的動物性食材。天然植物食材可源源再生,可在地生產,種植期間還能為地球減碳。雞蛋是優良蛋白質,且生產時不會直接傷害雞隻的健康和生命。我們使用當季的永續食材研發產品,若該產品無法符合食材天然、食物養生、環境永續的理念,即使有機會成為熱銷商品,我們也會毫不猶豫地放棄。

低溫製程 低碳包裝

為了兼顧養生與節能,製糖須低溫慢火,蒸蛋糕和蒸麵包採用低溫水蒸;為了達到美味與永續並存,我們將酥糖做成二倍大,以減少50%糖果袋的用量,紙盒縮小到剛剛好裝入12顆酥糖,再減掉50%包裝體積;舒芙蕾蒸蛋糕不提供免費一次性餐具和免費提袋,所有包材均可重複利用。我們持續在每一個細節中找到更有效的方法,用行動來實現品牌堅持的天然、養生與永續。

熱銷明星商品

蒸食,保留食物的本色原

被視為最養生的飲食方

採用台東在地新鮮雞蛋、台東當季檸

無奶油,無牛奶,無奶製

無人工添加,無化學原

全程健康的100℃水蒸氣低溫炊

創造出法式SOUFFLÉ

空氣感輕盈軟嫩、濕潤細

覆上頂級法國VALRHONA可

《天下雜誌》譽為【東方舒芙蕾

台灣的糯米麥芽糖以低溫製糖技術熟成

加入松子、台灣紅藜、台灣芝麻

純素,減糖,無添加,無化學原料

微帶黏性的麥芽糖,軟糯帶Q,一拉成絲

絲滑中帶點阻力的口感非常誘人

松子油脂豐潤而甘甜,嚐來綿軟順口

芝麻油潤馥郁,咬開時微韌而酥脆

台灣紅藜低溫烘烤後帶來高纖爽脆

酥糖入口潤甜甘醇,吃完卻是清爽

喉間不黏膩,口中無餘味

被譽為台灣酥糖

獲選為【2016台灣好物伴手禮】

台灣紅藜的品種未經過純化

台東小農友善種植

不鋤草,不用農藥,讓生態恢復平衡

每棵紅藜開花、結穗、成熟生長期不同

必須每日巡田,將成熟的藜穗摘下

晴天時在陽光下曝曬,陰雨時收到廊下

何時曬乾,全看老天爺的意思

而曬乾後的顏色?由陽光決定

470項農藥、黃麴毒素、赭麴毒素

均未檢出

養生點心 養生英式蒸麵包

因有機轉型期的「小而美」地瓜而生

甘薯酵素低溫發酵60小時製成歐式老麵

創造出鬆軟濕潤的細緻口感

甘薯泥與麵粉 1:1 的養生配方

吃麵包等於吃甘薯

加入松子、核桃、杏仁等頂級堅果

熱量僅約400卡

100℃水蒸,-40℃超低溫急凍

在家就能享受剛出爐的美味

​愛評網2個月創下270萬次瀏覽

從食材、生產、包裝到運送

都考慮到人與土地的永續共生

Clean Label永續食物

Retrieve Pure & Ture:Clean Label and Sustainable Food

你現在決定吃什麼,將決定土地的未來

你現在決定吃什麼,將決定土地的未來

The food you choose will determine the future of land​

永續食物

永續性食材的採購策略

Sustainable Ingredient Purchasing

包裝減塑,印刷減量

包裝減塑,印刷減量,降低環境負擔

The less packaging and printing, the lesser environmental impact