2015春節伴手禮，樂活食尚概念的手工地瓜酥正夯

(大台灣旅遊網 / 2015.01.06)

 

以『樂活食尚』概念不斷創新的自然食尚Natural Tasty，用台灣在地的當季新鮮地瓜，加上獨創的手工低溫製程，做出精緻、健康的手工地瓜酥，一上市就打進五星級飯店成為人氣伴手禮，許多遊客到台東指定必買，更入選2014 OTOP台灣特色美食，是2015年春節不能錯過的在地好食和年節好禮。

 

樂活概念源自於『樂活族』一詞，是指『在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任』。自然食尚以樂活概念構築新食尚美學，改良傳統高油高糖的地瓜酥，做出精緻、健康的在地好食，不僅是適合全家人一起享用的食尚點心，精緻典雅的包裝展現出時尚品味，更是送禮的最佳選擇。

 

自然食尚在製作產品時，非常重視人與食物、食物與土地之間的永續發展。透過與台灣地瓜產農合作，選用當季的農作物，可讓農民依時節栽種，減少化肥和農藥的施用，種出安全作物讓人們安心食用，而合理地使用地力，可讓土地休養生息，讓人與土地之間可以友善地永續共存。自然食尚選用當季品質最好的地瓜，整顆切片用安全的大豆沙拉油低溫油炸，花三倍時間讓地瓜片在鍋中慢慢熟成，再以離心脫油技術甩掉油脂，做出酥香的地瓜酥片，吃起來乾爽薄脆，完全沒有油炸食品油膩的缺點，讓人有種「地瓜就該是這種味道」的感動。

 

自然食尚手工地瓜酥只有經典麥芽糖、椒香玫瑰鹽、香辣唐辛子三種口味，看似簡單，卻充滿了業者對樂活食尚的堅持。除了以被譽為「近乎完美的食物」的地瓜為主原料，並選用台灣糯米熬製的天然麥芽糖，頂級的天然辛香料，珍貴的喜馬拉雅山玫瑰岩鹽等養生食材為地瓜酥調味，不添加人工化合物、防腐劑、抗氧化劑，連包裝都採用環保無毒的材質，只為了做出美味、健康、不增加環境負擔的樂活食尚產品。如此用心，重視每一個別人看不到的細節，讓自然食尚手工地瓜酥入選2014年經濟部中小企業處OTOP台灣特色美食，在美食展造成搶購風潮，吃過的人都對酥香薄脆、乾爽不油的地瓜酥驚艷不已，三種口味的味道鮮明，層次豐富，卻一點也不會搶過地瓜酥片的天然甘美和香氣，美味度更是大獲好評。2015春節全家團圓，不妨換個口味，為家人和朋友準備健康美味的手工地瓜酥，一起享受樂活食尚的在地好味道。